: Кабачок

Кабачок – полезные свойства

Диетические свойства кабачков обусловлены благоприятным сочетанием в них солей калия и натрия, высоким содержанием воды и пектиновых веществ и низким — клетчатки. Этот овощ входит во многие лечебные диеты (в том числе и для похудения), рекомендован в питании пожилых людей, беременных и кормящих женщин, детей.

Наибольшее количество питательных веществ содержится в мякоти молодых плодов размером 10-20 см с недозрелыми семенами и мягкой кожицей. Противопоказания к применению: обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта (диарея), почечная недостаточность с высоким содержанием калия в крови.

Применение кабачка в лечении сердечно-сосудистых заболеваний

Для лечебных целей годятся только молодые кабачки (мякоть и сок). При сердечно-сосудистых заболеваниях (гипертония, гипотония, аритмия и др.) улучшается питание сердечной мышцы, нормализуется водно-электролитный баланс, очищаются сосуды и снижается уровень холестерина. У больных с анемией за счет высокого содержания в соке и молодых плодах кабачка калия, меди, железа и хлорофилла улучшается кроветворение.

Применение кабачка в лечении заболеваний пищеварения

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта (хронические колиты, энтероколиты вне обострения, запоры, состояния после операций на желудке) кабачок активизирует работу пищеварительного тракта, улучшает функции желудка и кишечника (моторная и секреторная), нормализует кислотность.

Применение кабачка в лечении заболеваний печени, почек и мочевого пузыря

В терапии болезней почек и мочевого пузыря (хронический нефрит, пиелонефрит, цистит) кабачок способствует выведению из организма лишней жидкости, а также снимает отеки. При заболеваниях печени (холециститы, гепатиты) мякоть и сок плодов кабачка способствуют лучшему выведению желчи из желчного пузыря, что улучшает работу печени, кишечника и поджелудочной железы.

Лечение нарушения обмена веществ

При нарушении обмена веществ (ожирение, диабет, подагра) содержащиеся в кабачках клетчатка и пектины усиливают перистальтику кишечника, препятствуют всасыванию жиров, а высокое содержание калия способствует выведению излишков воды и солей, ощелачивает кровь.

Новые статьи

Другие материалы рубрики

Садовые культуры

Огородные культуры

Новости партнеров

Пряные травы

Комнатные растения

Декоративные растения

Сорняки, грибы

Травяные сборы

Новости партнеров

Nagy-Bagoly Arpad: Газон
Как разбить газон летом?

Вопреки устоявшемуся мнению, разбивать газоны необходимо не весной или осенью, а именно летом. При правильной подготовке...

http://ru.123rf.com/Ozgur Coskun:
12 главных забот апреля

Весной все больше работы появляется у цветоводов, что не знаешь, за что хвататься. Мы составили список самых важных дел,...

 http://ru.123rf.com/Alexey Stiop: Пруд в саду
Как весной привести в порядок водоем

Уделив достаточно внимания растительности искусственного водоема весной, можно быть уверенным, что он останется главным...

pinterest.com: Плетистая роза
Плетистая роза – посадка и уход

Если вы хотите посадить в саду кустик роскошных плетистых роз, которые будут радовать вас своим цветением все лето, важно...

sergey makarenko: Работы в марте
Мартовские хлопоты

В марте цветоводы все чаще выбираются на свои загородные участки, потому что с приходом весны работы у них прибавилось. Что же...

123rf / Kirill Ryzhov: Подкормка плодовых деревьев
Подкормка плодовых деревьев: календарный план...

Макро- и микроэлементы для фруктового сада — это не только средство для повышения урожая, но и источник полноценного развития.

:
Лето. Время бороться с вредителями в саду

В июне-августе нужно внимательно следить за появлением вредителей и болезней, особенно поражающих плоды. В это время очень...

123rf / Dusan Kostic: Весенние заморозки
Как защитить садовые растения от весенних...

Вероятность весенних возвратных заморозков существует вплоть до середины июня. Когда у вас несколько цветущих кустарников, их...

:
Какие удобрения нужны для огорода?

Чрезмерное количество удобрений ухудшает развитие растений и вредит нашему здоровью. Однако полный отказ от них сказывается на...

: Короед
5 самых опасных вредителей сливы в саду

Существует множество вредителей сливы. Чтобы распознать их, нужно знать, как насекомые выглядят и какой вред причиняют растению.

: Редис
Июль – время сеять редис

В это период как раз начинают пустеть грядки, отведенные под зеленные культуры, поэтому июль идеально подходит для посева редиса.

unknown:
Какие виды салата выращивают в огороде?

Получить первые витаминные листочки салата на своем участке желает каждый огородник. Однако как не растеряться в многообразии в...

123rf / Diana Taliun: Ранние овощи
5 самых скороспелых растений на дачном участке

Получить ранний весенний урожай можно без теплицы, культивируя в открытом грунте скороспелые сорта огородных культур.

pinterest.com: Весенние удобрения
Какие удобрения вносить в огород весной?

Если вы начинающий дачник, и не знаете, какие удобрения вносить в огород весной, предлагаем простую и понятную памятку.

: Обрезка
Обрезка, стимулирующая плодоношение садовых...

Чем активнее яблоня растет, тем меньше она плодоносит! Поэтому наша задача – замедлить рост и ускорить закладку плодовых почек....