

О пользе свежих фруктовых и овощных соков знаю все. На переваривание твердой пищи у желудка уходит порядка нескольких часов. В то время как на усваивание полезных веществ, содержащихся в свежем соке, требуется 15-20 минут.
Свежие соки модно включить в состав комплексной терапии многих заболеваний. Например, сок редиса помогает восстановлению слизистых оболочек организма. Свекольный ценят за то, что он улучшает формулу крови. Сок сельдерея не только повышает жизненный тонус, но также помогает при астме и ревматизме. Сок репы укрепляет кости и зубы. Сок спаржевой фасоли поможет пациентам с диабетом. Томатный сок улучшает работу сердца.
Смесь этого сока с салатным, морковным и соком спаржевой фасоли в равных частях помогает восстановлению функции поджелудочной железы. Особенно она полезна пациентам с сахарным диабетом.
Особенности рациона и противопоказания. Исключите из своего меню крахмал и сахар. Регулярно очищайте кишечник клизмами.
Капустный сок используют в лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Он поможет очистить организм и снизить вес. По 1-2 стакана сока белокочанной капусты 2-3 раза в день за час до еды рекомендуется пить при опухолях, хронических гастритах и запорах.
Особенности рациона и противопоказания. Не рекомендуется пить сок белокочанной капусты людям с заболеваниями поджелудочной железы.
Сырой картофель содержит легкоусвояемый сахар, который при варке быстро превращается в крахмал. При зобе и ишиасе хорошо помогает смесь картофельного, морковного и сельдерейного сока (1:1:1). В день принимайте по 0,5 л смеси.
Особенности рациона и противопоказания. Исключите из своего рациона мясные и рыбные блюда.
Морковный сок содержит в себе витамины A, B, C, D, E, K. Он благотворно влияет на общее состояние организма, улучшает настроение и лечит кожу. Является прекрасным средством против раковых опухолей и язв.
Особенности рациона и противопоказания. Исключите из своего меню сахар, крахмал, муку.
Являясь прекрасным мочегонным средством, огурец к тому же улучшает рост волос, укрепляет сердце и сосуды. Высокое содержание калия позволяет использовать этот овощ при лечении низкого и высокого давления. Кроме того, огуречный сок укрепляет и успокаивает нервную систему, улучшает память и препятствует атеросклерозу. Его полезные свойства усиливаются в смеси с другими соками, например, черносмородиновым и грейпфрутовым (2:2:1) или томатным и чесночным (20:20:1).
Болгарский перец насыщен кремнием, который так необходим ногтям и волосам. Его смесь с морковным соком (2:3) великолепно очищает кожу.
7 овощей, которые лучше не есть сырыми
Чем полезен морковный сок?
10 полезных свойств красного перца
10 фактов об огурцах