ru.depositphotos.com/home.htmlOlha Afanasieva: редиска

15 неизвестных фактов о редисе

Редис – один из самых первых овощей, попадающих на наш стол после зимы. Этот вкусный и очень полезный корнеплод чаще всего добавляют в салаты. Какую же пользу вашему организму принесет редис?
  1. Родиной редиса является Средняя Азия. Его употребляли в пищу еще древние египтяне, греки и римляне.
  2. Своим  чуть островатым привкусом редис обязан горчичному маслу, которого в этом овоще содержится достаточно большое количество.
  3. В одном пучке редиса содержится суточная норма аскорбиновой кислоты. Поэтому салаты с этим корнеплодом особенно полезны в начале весны, когда организм человека страдает от нехватки витаминов.
  4. Регулярное употребление этого овоща является хорошей профилактикой онкологических заболеваний.
  5. Редис содержит в себе большое количество минералов и микроэлементов, таких, например, как витамины С, РР, В1, В2,соли магния, калия, натрия, фосфора, железа и кальция.
  6. Овощ может оказать неоценимую помощь в лечении диабета, так как стабилизирует уровень сахара в крови.
  7. Полезными свойствами обладают не только корнеплоды, но и ботва редиса. Ее используют не только как приправу к различным блюдам, но и в качестве ингредиента для салата.
  8. Редис настоятельно не рекомендуется употреблять в пищу людям, страдающим от заболеваний желудочно-кишечного тракта. Также осторожно этот овощ следует употреблять пациентам с болезнями щитовидной железы.
  9. Несколько капель сока редиса, нанесенных на виски и переносицу, избавят вас от головной боли.
  10. Окрас этого корнеплода бывает разным. Палитра цветов варьируется от желтого до темно-фиолетового.
  11. В редисе содержится в 2 раза больше белка, чем в патиссонах, кабачках, помидорах и баклажанах.
  12. Редис лучше всего хранить в холодильнике. При этом следует помнить, что ботва этого овоща хранит свои полезные свойства не больше суток, а корнеплод – не больше недели.
  13. Покупая редис, стоит обращать внимание на твердые гладкие плоды, не имеющие на кожице вмятин и черных точек.
  14. Этот корнеплод содержит очень небольшое количество калорий, поэтому его часто вводят в рацион людей, борющихся с лишним весом.
  15. Компрессы с редисом являются отличным средством против радикулита.

Новые статьи

Другие материалы рубрики

Садовые культуры

Огородные культуры

Новости партнеров

Пряные травы

Комнатные растения

Декоративные растения

Сорняки, грибы

Травяные сборы

Новости партнеров

Nagy-Bagoly Arpad: Газон
Как разбить газон летом?

Вопреки устоявшемуся мнению, разбивать газоны необходимо не весной или осенью, а именно летом. При правильной подготовке...

http://ru.123rf.com/Ozgur Coskun:
12 главных забот апреля

Весной все больше работы появляется у цветоводов, что не знаешь, за что хвататься. Мы составили список самых важных дел,...

 http://ru.123rf.com/Alexey Stiop: Пруд в саду
Как весной привести в порядок водоем

Уделив достаточно внимания растительности искусственного водоема весной, можно быть уверенным, что он останется главным...

pinterest.com: Плетистая роза
Плетистая роза – посадка и уход

Если вы хотите посадить в саду кустик роскошных плетистых роз, которые будут радовать вас своим цветением все лето, важно...

sergey makarenko: Работы в марте
Мартовские хлопоты

В марте цветоводы все чаще выбираются на свои загородные участки, потому что с приходом весны работы у них прибавилось. Что же...

123rf / Kirill Ryzhov: Подкормка плодовых деревьев
Подкормка плодовых деревьев: календарный план...

Макро- и микроэлементы для фруктового сада — это не только средство для повышения урожая, но и источник полноценного развития.

:
Лето. Время бороться с вредителями в саду

В июне-августе нужно внимательно следить за появлением вредителей и болезней, особенно поражающих плоды. В это время очень...

123rf / Dusan Kostic: Весенние заморозки
Как защитить садовые растения от весенних...

Вероятность весенних возвратных заморозков существует вплоть до середины июня. Когда у вас несколько цветущих кустарников, их...

:
Какие удобрения нужны для огорода?

Чрезмерное количество удобрений ухудшает развитие растений и вредит нашему здоровью. Однако полный отказ от них сказывается на...

: Короед
5 самых опасных вредителей сливы в саду

Существует множество вредителей сливы. Чтобы распознать их, нужно знать, как насекомые выглядят и какой вред причиняют растению.

: Редис
Июль – время сеять редис

В это период как раз начинают пустеть грядки, отведенные под зеленные культуры, поэтому июль идеально подходит для посева редиса.

unknown:
Какие виды салата выращивают в огороде?

Получить первые витаминные листочки салата на своем участке желает каждый огородник. Однако как не растеряться в многообразии в...

123rf / Diana Taliun: Ранние овощи
5 самых скороспелых растений на дачном участке

Получить ранний весенний урожай можно без теплицы, культивируя в открытом грунте скороспелые сорта огородных культур.

pinterest.com: Весенние удобрения
Какие удобрения вносить в огород весной?

Если вы начинающий дачник, и не знаете, какие удобрения вносить в огород весной, предлагаем простую и понятную памятку.

: Обрезка
Обрезка, стимулирующая плодоношение садовых...

Чем активнее яблоня растет, тем меньше она плодоносит! Поэтому наша задача – замедлить рост и ускорить закладку плодовых почек....